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Italienische Küche · Kalbshachse · Beinscheibe · Mehl · Butter · Weißwein · Brühe · Gremolata · Petersilie · Rosmarin · Knoblauch · Zitrone · Mark (Lebensmittel) · Tomate · Zwiebel
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Ossobuco alla milanese' [Autoren]
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