Kategorien: Gastronomie/Kulinarik
Sabayon (franz.) · Zabaglione (ital.) · Zabaione (ital.)
Oberbegriffe: Dessert · letzter Gang · Nachspeise · ...
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie, italienische Küche: aufgeschlagene Creme aus Eigelb, Zucker und Marsala oder einem anderen Süßwein

Synonyme:
1. Sabayon, Weinschaum, Weinschaumcreme

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Zabaglione' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Nachspeise · Italienische Küche · Eigelb · Zucker · Marsala (Wein) · Rum · Zimt · Wasserbad · Biskuit · alkohol · Eierlikör · Bartolomeo Scappi · Karl Emanuel I. · Savoyen · Chaudeau
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