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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: Soße aus geriebenem Meerrettich und geriebenen Äpfeln

Synonyme:
1. Apfelmeerrettich

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Apfelkren' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Österreichische Küche · Meerrettich · oberdeutsch · Kulturapfel · Sahne · Zitrone · Speisesalz · Zucker · Rindfleisch · Tafelspitz · Speisefisch · Semmelkren · Schnittlauchsauce
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Apfelkren' [Autoren]
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