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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: der noch nicht vergorene Apfelsaft, der durch das Pressen gemahlener Äpfel gewonnen wird 2. Gastronomie, süddeutsch: vergorener Apfelwein, der nach demselben Verfahren wie Traubenwein hergestellt wird

Synonyme:
Keine


Wikipedia-Links

Apfelwein

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