Kategorien: Gastronomie/Kulinarik
Auszugsmehl · Weißmehl
Oberbegriffe: Weizenmehl
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. helles, kleiefreies Mehl aus Weizen, das für feines Gebäck verwendet wird

Synonyme:
Keine

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Wikipedia-Links

Mehl · Codex Alimentarius Austriacus · Weizen · Müllerei · Mehl · Gluten · Kleie · Schrot (Getreide) · Getreide · Endosperm · Samenschale · Sieb · Plansichter · Fliehkraftabscheider · Kleie
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