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Sauce · Französische Küche · Garnitur (Küche) · Schalotte · Thymian · Pfeffer · Lorbeer · Weißwein · Cognac (Branntwein) · Grundsauce · Reduzieren · Passieren · Butter · Montieren · Petersilie
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Bonnefoy-Sauce' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike
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