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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Gastronomie, orientalische Küche: Brei aus Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen und Ölen, der traditionell im arabischen Raum und Israel als Vorspeise mit Fladenbrot gegessen wird
Synonyme: Keine
Wikipedia-Links
Humus · Vorderasien · Kichererbse · Ackerbohne · Sesam · Tahina · Olivenöl · Zitrone · Speisesalz · Gewürz · Knoblauch · Kreuzkümmel · Fladenbrot · Pita · Mezze
