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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Handwerksberuf, der sich mit dem Schlachten von Pferden (selten auch Eseln) und der Zubereitung des Fleisches für die Nahrung beschäftigt
Synonyme:
1. Pferdefleischer, Rossmetzger, {österr.} Pepihacker, Pferdefleischhauer