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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Gastronomie: orientalisches Gericht in vielen Varianten mit körnigem Reis, der mit Fleisch (zum Beispiel Huhn, Lamm/Hammel) oder Fisch, Gemüse, Nüssen, Trockenfrüchten etc. gemischt wird
Synonyme: Keine
Wikipedia-Links
Orientalische Küche · Biryani · Indien · Islam · Bagdad · Syrien · Hülsenfrucht · Kichererbse · Mandel · Rosine · Afghanistan · Osmanen · Börek · Persische Küche · Tahdig
