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Ähnlich geschrieben
Wiktionary
Bedeutungen:
1. [Gastronomie|regional] je nach Region Brühwurst/Kochwurst, die aus in einen Darm oder Schweinemagen gepresstem Fleisch vom Schweine- oder Kalbskopf (eventuell auch anderen Fleischteilen) besteht – mit oder ohne Blut
Synonyme:
1. Presskopf, Presswurst, Schwartenmagen