Metzelsuppe · Wurstbrühe · Wurstsuppe
Oberbegriffe: Bouillon · Brühe · (klare) Suppe
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: eine Suppe, die bei der Herstellung von Brüh- oder Kochwurst entsteht

Synonyme:
1. Kesselbrühe, Kesselsuppe, Metzelsuppe, Wurstbrühe


Wikipedia-Links

Wurstbrühe

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