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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgrätetes Stück vom Zander

Synonyme:
1. Fogoschfilet, Schillfilet

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Zanderfilet' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

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