al dente (ital.) · bissfest · (noch) knackig (ugs.)
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Alimente · (finanziell) am Ende · Allmende · am Ende · am Ende (sein)

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. [Gastronomie] so gegart, dass der Kern der Lebensmittel (z. B. Nudeln, Gemüse) noch nicht ganz weich ist

Synonyme:
1. bissfest

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'al dente' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Al dente (Sendung) · Küchensprache · Italienische Küche · Zubereitung · Teigwaren · Pasta · Reis · Gemüse · Garen · Gericht (Speise) · Konsistenz (Speisen) · Mundgefühl · Buchtitel
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Al dente' [Autoren]
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