Synonyme und Assoziationen
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Wiktionary
Bedeutungen:
1. [Gastronomie|Kochen] den reinen Teig ohne Füllung oder Belag, meist beschwert mit einer Auflage wie zum Beispiel trockene Erbsen, so lange backen, bis er trocken wird und Feuchtigkeit besser standhält
Synonyme:
1. leerbacken, vorbacken
Wikipedia-Links
Backen · Teig · Pergament · Alufolie · Kichererbse
