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Sofrito · Italienische Küche · Partizip Perfekt · Sautieren · Pasta · Ragù · Schmorbraten · Bruschetta · Mirepoix · Französische Küche · Suppengrün · Deutsche Küche · Spanische Küche · Portugiesische Küche · Maillard-Reaktion
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Soffritto' [Autoren]
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