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Wiktionary
Bedeutungen:
1. süßes Brot, das zunächst einmal gebacken (Einback), dann in Scheiben geschnitten und zum zweiten Mal gebacken (geröstet) wird, bis es trocken und knusprig ist; haltbare, knusprige Brotscheibe, heute meistens als leicht verdauliche Brotscheiben für Kinder und Kranke, zum Beispiel als Zwiebackbrei
Synonyme: Keine
Wikipedia-Links
Lehnübersetzung · Brot · Brot · Feine Backwaren · Antikes Griechenland · Römisches Reich · Hans Talhoffer · Dauerbackwaren · Schonkost · Verdauungstrakt · Verstopfung · Weißbrot · Einback · Weizenmehl · Mehl-Type
