Kategorien: Gastronomie/Kulinarik
Aioli (katalanisch) · Allioli (katalanisch) · Knoblauchmayonnaise  >> Ändern

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: kalte, dickliche Soße aus Olivenöl und Knoblauch (eventuell auch Eigelb), eine Art Mayonnaise

Synonyme:
Keine

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Wikipedia-Links

Französische Sprache · Okzitanische Sprache · Katalanische Sprache · Mittelmeer · Knoblauch · Olivenöl · Speisesalz · Mörser (Werkzeug) · Stößel · Emulsion · Emulgator · Milch · Kartoffel · Hühnerei · Brot · Aioli
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Aioli' [Autoren]
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