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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Gastronomie, französische Küche: eine Nachspeise, bei der Vanillemilch mit Eigelben und Zucker vermischt und in mit Karamell ausgegossenen Portionsförmchen im Ofen gegart werden
Synonyme:
1. Karamellcreme
Wikipedia-Links
Flan · Flan
