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Farce (Küche) · Pilze · Champignons · Kartoffelpresse · Butter · Speiseöl · Schmoren · Madeira (Wein) · Knoblauch · Rahm · Petersilie · Rauchfleisch · Tomatenmark · Grundsauce · Gefüllte Zwiebel
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Duxelles' [Autoren]
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