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Befestigungsmittel

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. [Ernährung] Lebensmittelzusatzstoff, der für eine höhere oder länger anhaltende Festigkeit (zum Beispiel des Fruchtfleisches von Obst) sorgen soll

Synonyme: Keine

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Wikipedia-Links

Lebensmittelzusatzstoff · Lactat · Phosphat · Calcium · Aluminium · Sulfate · Pektin · Europäische Union · Calciumacetat · Natriumlactat · Kaliumlactat · Calciumlactat · Natriumdihydrogenphosphat · Dinatriumhydrogenphosphat · Natriumphosphat

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