Kategorien: Chemie
Lebensmittelzusatzstoff
Oberbegriffe: Additiv · Hilfsstoff · Zusatz · ...
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Stoff, der zu Lebensmitteln hinzugegeben wird, damit dieser länger frisch bleibt oder besser schmeckt.

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Lebensmittelzusatzstoff' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Chemisch · Physikalisch · Physiologisch · Mikrobiologie · Gebrauchswert · Nährwert · Verarbeitungshilfsstoff · Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 · Backpulver · Rieselhilfe · Modifizierte Stärke · Verderb · Schimmelpilz · Clostridium botulinum · Oxidation
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