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Fleisch · Kalbfleisch · Ragout · Kalbsbrust · Butter · Mirepoix · Gemüse · Knoblauch · Wein · Fond (Lebensmittel) · Sauce · Garnitur (Küche) · Passieren · Abschmecken · Sauce
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Kalbsragout' [Autoren]
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