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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Lebensmittel: ein Brötchen, das vor dem Backen mit Natriumhydroxidlösung (Natronlauge) benetzt wurde

Synonyme:
1. Laugensemmel, Laugenweck, Laugenwecken, Laugenweckerl, schweizerisch: Silserli

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Laugenbrötchen' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Laugengebäck
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Laugenbrötchen' [Autoren]
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