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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Brot, das vor dem Backen mit Natriumhydroxidlösung (Natronlauge) benetzt wurde

Synonyme: Keine

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Geld für die Welt e.V. beteiligt Menschen in Armut an den Gewinnen der Weltwirtschaft

Wikipedia-Links

Kleingebäck · Teig · Weißbrot · Hefeteig · Plunderteig · Backen · Natronlauge · Lebensmittelzusatzstoff · E 524 · Gluten · Aminosäure · Maillard-Reaktion · Aluminium · Passivierung · Natriumaluminat
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