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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Weinbau: Trauben aufreißen und quetschen, damit beim Keltern der Saft ergiebiger und besser abfließen kann 2. [Brauerei] eine gärungsfähige Masse zubereiten

Synonyme:
1. mahlen, einmaischen

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'maischen' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Bierbrauen · Weinherstellung · Whisky · Schnaps · Tabascosauce · Zucker · Getreide · Malz · Kartoffel · Ethanol · Vogel-Kirsche · Sauerkirsche · Birnen · Aprikose · Temperatur
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