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Wiktionary

Bedeutungen:
1. [Kochkunst|im engeren Sinn] zusammengerollte, mit Zwiebeln und Gurken gefüllte Fleischscheibe, die geschmort wird 2. [Kochkunst|im übertragenen Sinn] in gerollter Form zubereitete Speise

Synonyme:
1. Österreich: Fleischvogel

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Wikipedia-Links

Verzierung (Musik) · Fleisch · Speisefisch · Blatt (Pflanze) · Fond (Lebensmittel) · Sauce · Schmoren · Konditorei · Biskuitrolle · Europa-Lehrmittel · Amsterdam · Kalbsbrust · Rinderroulade · Kohlroulade · Sarma (Speise)
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