Wiktionary
Bedeutungen:
1. Chemie: chemische Verbindung, die einem metastabilen System zugesetzt wird, um den Übergang in einen energieärmeren Zustand zu verhindern 2. Lebensmittelchemie: Lebensmittelzusatzstoff, der Lebensmitteln zugesetzt wird, um Konsistenz, Aroma oder andere Eigenschaften in definierter Weise zu erhalten 3. Schiffbau: System, das die Drehbewegung eines Schiffes um seine Längsachse (Rollen) deutlich vermindern kann
Synonyme: Keine