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Wiktionary
Bedeutungen:
1. aus der französischen Region Burgund stammendes Fleischgericht
Synonyme: Keine
Wikipedia-Links
Fleischgericht · Burgund · Rindfleisch · Burgunder (Wein) · Charolais · Burgund (Weinbaugebiet) · Côte de Beaune · Kalbsfond · Bouquet garni · Schmoren · Garnitur (Küche) · Glacieren · Ragout · Demiglace · Julie & Julia
