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Mr. Pumpernickel

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: westfälische Schwarzbrot-Spezialität aus Roggenschrot

Synonyme: Keine

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Wikipedia-Links

Pumpernickel (Rennpferd) · Vollkornbrot · Roggen · Westfälische Küche · Schrot (Getreide) · Roggen · Quellstück · Brühstück · Gare (Backwaren) · Deutsches Lebensmittelbuch · Maillard-Reaktion · Karamellisierung · Enzym · Maillard-Reaktion · Stärke

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