Synonyme und Assoziationen
Kategorien:
Gastronomie/Kulinarik
Teilwort-Treffer
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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Gastronomie: westfälische Schwarzbrot-Spezialität aus Roggenschrot
Synonyme: Keine
Wikipedia-Links
Pumpernickel (Rennpferd) · Vollkornbrot · Roggen · Westfälische Küche · Schrot (Getreide) · Roggen · Quellstück · Brühstück · Gare (Backwaren) · Deutsches Lebensmittelbuch · Maillard-Reaktion · Karamellisierung · Enzym · Maillard-Reaktion · Stärke
