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Bedeutungen:
1. Gastronomie, bayrische und österreichische Küche: einfache Speise aus einem Teig (aus Mehl, Grieß oder auch anderen Zutaten), der gebraten oder gekocht und vor dem Servieren in kleine Bröckchen zerteilt wird

Synonyme: Keine


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Wikipedia-Links

Sterz (Begriffsklärung) · Echter Buchweizen · Mais · Kartoffel · Bayern · Österreich · Kroatien · Slowenien · Schmarrn · Armeleuteessen · Grammeln · Gabelfrühstück · Holzknecht · Österreich · Bayern

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