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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Chemie: Polysaccharid, das biotechnologisch hergestellt wird

Synonyme:
1. selten: Xantan 1. E 415, Geliermittel, Verdickungsmittel, Xanthan Gum (INCI)

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Wikipedia-Links

Polysaccharid · Carbohydrate Research · Glucose · Glucuronsäure · Mannose · Brenztraubensäure · Polysaccharide · Xanthomonas · Lebensmittelzusatzstoff · E-Nummer · Verdickungsmittel · Geliermittel · Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung) · Ballaststoff · Mikroorganismus
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