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Wiktionary
Bedeutungen:
1. zum Verzehr bestimmtes Fleischstück vom Rind; auch: gebratenes Rinderlendenstück 2. deutsches Beefsteak: flacher Kloß aus Rinderhack, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird
Synonyme:
2. Bulette, Frikadelle

