Kategorien:
Gastronomie/Kulinarik
Bratbutter (schweiz.)
·
Butterschmalz (österr.)
·
eingesottene Butter
·
geklärte Butter
·
geläuterte Butter
·
Milchfett
·
Milchschmalz
·
Schmalzbutter
·
Butterreinfett (fachspr.)
Oberbegriffe:
Butter
·
Schmalz
·
Streichfett…
Assoziationen:
>> Ändern
Teilwort-Treffer und ähnlich geschriebene Wörter
Kein Teilwort-Treffer
Keine ähnlichen Treffer
Nicht das Richtige dabei?
|
Eine weitere Bedeutung von 'Butterreinfett' zu OpenThesaurus hinzufügen |
Wiktionary
Bedeutungen:
1. Butter, der Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzogen wurden, sodass nur noch der Fettanteil enthalten ist
Synonyme:
1. Butterschmalz, eingesottene Butter, geklärte Butter, geläuterte Butter, Schmalzbutter
