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Ähnlich geschrieben

Mehlschwalbe

Wiktionary

Bedeutungen:
1. erhitzte Mischung aus Weizenmehl und Fett, die zum Binden von Suppen und Soßen dient

Synonyme:
1. Einbrenne

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Wikipedia-Links

Mehl · Fette · Binden (Kochen) · Suppe · Sauce · Grundsauce · Béchamelsauce · Schmalz · Butterschmalz · Pflanzenöle · Kürbiskernöl · Butter · Margarine · Rama (Markenname) · Becel
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