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Sühne · (nun mal) sachte! · (sich) sehnen (nach) · Sache · Sachse


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Wiktionary

Bedeutungen:
1. fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet 2. (gesüßte) Sahne mit einem Fettanteil von 30–35 %, die geschlagen wurde

Synonyme:
1. Rahm, Obers, Schmant, Schmetten 2. Schlagrahm, Schlagsahne 2. {{österr.|:}} Schlagobers 2. {{schweiz.|:}} Nidle/Nidel<ref>http://www.duden.de/rechtschreibung/Nidle</ref>


Wikipedia-Links

Zentrifuge · Emulsion · Butter · Schmand · Crème fraîche · Milch · Homogenisierung · Zentrifuge · Milcheiweiß · Vitamine · Butter · Käse · Kaffeesahne · Crème double · Schweiz

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